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红枣不同吃法功效不同 须知吃这5大禁忌

时间:2017-01-22 14:12  来源:未知  点击:

  你知道吃红枣的禁忌都有哪些吗?红枣,又名大枣。特色是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。下面我们就一起来看下吃红枣的禁忌吧!

吃红枣有什么禁忌 吃红枣要注意什么 如何正确吃红枣

  吃红枣的禁忌

  1、红枣+大葱:易导致消化不良

  红枣能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神。大葱能去腥除腻,还可以刺激消化液的分泌,增进食欲。

  但是两者联合起来易导致消化不良。再者,中医以为,葱是辛热助火的食品,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大。

  2、红枣+海蟹:容易患寒热病

  海蟹与红枣相克,同食轻易患寒热病,至多间隔2小时才可以吃。

  3、红枣+动物肝脏:损坏维生素

  红枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中,所含的维生素C氧化而失去功效,故红枣不应和动物肝脏同时食用。

  4、红枣+牛奶:影响蛋白质的吸收

  吃枣后,不要立刻吃高蛋白食物,如奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块,不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。

  5、红枣+玄参:功能相克

  玄参具备非常好的清热去火、排毒解毒的作用,可以预防和缓解发热、咽喉肿痛等情形。由于它属于寒性食物,因此能够预防和治疗温热病。

  大枣味甘性温,拥有补脾和胃、益气生津等作用。不能和红枣一起吃,因为二者的功效和作用完全相反。

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